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Jeongol(火鍋)是一種韓式火鍋,它是在燉鍋中加入肉,蘑菇,海鮮,調味料等製成的,然後用湯煮沸。湯ji通常僅用一種主要成分製成,並以其成分(泡菜湯ji,sundubu湯ji等)命名,而火鍋通常包含多種不同類型的湯。主要成分。另一個區別是,火鍋(gujeolpan等)最初是上層階級和朝廷的菜,而jjigae是平民的簡單菜。

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